Torta de Abobrinha Light

Olá!

Semana retrasada experimentei fazer uma receita que vi em um blog de receitas fáceis! Não tô lembrando o link agora... mas a receita era de uma "Torta de Abobrinha Light". Eu dei uma adaptada e inclui outros ingredientes como a cenoura ralada.

É bem simples de fazer e fica uma delicia!

Segue a receita!

Ingredientes:

- 01 Abobrinha fatiada

- 01 tomate sem pele cortado em cubos

- 01 cenoura ralada

- salsinha e cebolinha

- ricota ralada

Modo de fazer:

- Monte três ou quatro camadas em uma fôrma da seguinte maneira:

Primeiro coloca a aborinha, depois cenoura, depois tomate, depois ricota ralada e depois salsinha e cebolinha.

Antes de colocar no forno:

Deixar no forno por uns 20 minutos para gratinar e depois de pronto fica assim:

Muito gostoso e light! Perfeito para acompanhar uma carne magra, tipo peixe ou frango grelhado!

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REFEIÇÕES

Café da Manhã – 06:10

- ½ copo de água com ½ limão 

- suco de abacaxi com suco integral de uva, chá verde, colageno, farinha de linhaça germinada de brocolis

- 01 fatia de pão de forma 100% integral com tofu cream de cebola e alho

Lanche da Manhã – 09:05

- 01  maçã

Almoço – 12:20

Herbalife

- 01 chá energizante

- 01 chá 30 ervas

- 01 shake de chocolate com cookies

Lanche da Tarde – 15:15

- 01  maçã

Lanche Antes da Aula de Jump - 17:20
- 01 iogurte Corpus com farelos 

Jantar - 19:45
- salada: alface, cenoura e repolho
- peixe grelhado (Merluza) com cebolas e tomate