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quinta-feira, 3 de outubro de 2013

FESTAS: nutricionista dá dicas do que você pode comer…

Olá!

O post de hoje é sobre dicas de como se comportar em festas! Achei a matéria super interessante e acho que vale a pena compartilhar! A fonte dessa matéria é o site Kilorias, que tem várias matérias legais!

FESTAS: nutricionista dá dicas do que você pode comer…

É muito comum que se saia da rotina alimentar quando se frequenta festas e eventos sociais. Quem quer manter a boa forma e o peso, deve tomar muito cuidado com o consumo alimentar nestes eventos que fogem da rotina, ou com a quantidade de alimentos ingeridos nestas ocasiões. Isso porque é muito comum que se cometa o excesso alimentar, as vezes até mesmo sem perceber, alcançando um consumo calórico excessivo em uma única refeição, que ultrapassa as recomendações diárias.
A dica de hoje será sobre alimentos encontrados em festas de aniversários. Vamos mostrar o valor calórico dos alimentos mais comuns deste local e ao mesmo tempo sugerir estratégias para que o consumo alimentar não seja tão excessivo, e não ocasione o ganho de quilinhos a mais. Bolo de aniversário, brigadeiro, beijinho, salgadinhos, refrigerante e cerveja, todos estes alimentos acabam sendo uma tentação para aquelas pessoas que lutam com a balança para perder ou manter o peso. As figuras abaixo ilustram o valor calórico destes alimentos.





Como se observa, 100 gramas de bolo de aniversário (1 pedaço grande) contribui com um valor calórico elevado, variando de 238 a 405 calorias. Por isso é muito importante que aquelas pessoas que desejam manter ou perder peso evitem consumir pedaços grandes ou até mesmo repetí-los. O melhor seria evitar, mas como sabemos que não é tarefa fácil, sempre opte por fatias pequenas, apenas para saciar o desejo.
O brigadeiro contribui com 56 calorias, já o beijinho com 64 calorias aproximadamente. Se pensarmos em consumir 5 unidades de cada, o saldo de calorias de docinhos com certeza será muito elevado. Por isso, não comer várias unidades de cada um com certeza auxilia na manutenção da boa forma. Pense nisso e na sua motivação de perder ou manter peso quando estiver frente a frente com a bandeja ou mesa dos docinhos!!
Já em relação aos salgadinhos, evite sempre consumir grandes quantidades e prefira sempre os salgadinhos assados. Em relação aos refrigerantes e cerveja, tente controlar a quantidade ingerida para que você não acabe consumindo 1 litro em uma noite. Os refrigerantes oferecem calorias vazias, ou seja, nenhum nutriente além de açúcar. Já a cerveja, além de conter calorias, também contém álcool, o que em excesso é prejudicial a saúde.
A seguir são dadas algumas dicas importantes para o comportamento alimentar em dias de festas:
Dicas gerais para o comportamento alimentar em festas de aniversários:
- A primeira dica importante é não sair de casa com fome ou com um período prolongado de jejum. Aquela velha história de comer pouco em casa para se alimentar mais na festa é uma furada! Você vai acabar consumindo um valor calórico muito elevado se chegar com fome, isso porque os alimentos geralmente encontrados nestas ocasiões são bem calóricos. Por isso uma estratégia importante é fazer um pequeno lanche em casa, de preferência composto com frutas e alimentos integrais.
- Ao longo do dia da festa, procure realizar refeições mais leves, composta por alimentos menos calóricos. Evite ao longo do dia o consumo de alimentos com maior densidade calórica, ou seja, doces, frituras e alimentos gordurosos. Prefira consumir carnes assadas, grelhadas ou cozidas e muita salada.
- Procure consumir as opções mais saudáveis que são servidas na festa, ou seja, evite as frituras. Também não pense que é obrigado a experimentar todas as opções de salgadinhos e docinhos. Consuma apenas o que realmente tiver vontade e em uma pequena quantidade. A falta de limites de consumo alimentar nestas ocasiões ocasiona uma ingestão excessiva de calorias, o que com certeza irá contribuir para o ganho de peso.
- Não fique perto da mesa de docinhos, pois quanto mais você vê-los, mais vontade de comê-los terá. Uma boa dica é que você procure se distrair e não ficar pensando apenas nos comes e bebes servidos na festa.
- Na festa, evite as bebidas alcoólicas e os refrigerantes. Sempre prefira os sucos, de preferência os naturais. Caso os refrigerantes sejam a única opção servida, prefira os lights e zeros,que fornecem nenhuma ou poucas calorias.
- O bolo geralmente é muito calórico, se for consumir, opte por fatia fina, apenas para experimentar. Caso sinta muita vontade de consumir docinhos, coma apenas um, se não conseguir se controlar com os docinhos, tente comer menos salgados ao longo da festa.
Mas o recado mais importante é que você leve com você as orientações nutricionais de uma alimentação saudável em todos os locais, eventos e ocasiões . Caso não consiga se controlar nestes eventos, NUNCA desanime de continuar tentando manter uma dieta equilibrada nos dias seguintes. Encontre a motivação que existe dentro de você e nunca se esqueça de pedir ajuda aos seus familiares, amigos e nutricionista.




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REFEIÇÕES


Café da Manhã – 06h
- ½ copo de água morna com ½ limão 
- suco de abacaxi com gengibre e linhaça
- 01 fatia de pão de forma light 100% integral com creme de ricota light

Lanche da Manhã - 09h
- 01 pêra
- 01 colher de semente de abobora

Almoço - 12h
Herbalife:
- 01 chá energizante
- 01 chá 30 ervas
- 01 shake de baunilha com cookies

Lanche da Tarde - 15h
- 01 maçã
 17:30
- 01 banana amassada com farelo de aveia

Jantar - 19:20
- salada de alface, tomate e cenoura
- 1/2 lata de atum light

quarta-feira, 19 de dezembro de 2012

Por que o emagrecimento demora?


Olá!

Ontem a noite fui ao cinema com o Marcos... assistimos "O Hobbit" e sinceramente, eu esperava mais do filme... mas mesmo assim, vale a pena assistir!

Hoje a noite terei a avaliação física e fisoterápica! Amanhã conto como foi!


Novamente, estou postando um matéria bem legal, escrita pela Tainá. Vale a pena dar uma lida! Segue abaixo! 

Por que o emagrecimento demora?

O verão está chegando e muita gente quermodelar o corpo para poder ir a praias e clubes sem sentir vergonha do corpo.Muitas pessoas iniciam dietas para atingir este objetivo, desdeas mais loucas como as mais saudáveis, por reeducação alimentar, shakeHerbalife, exercícios, eclaro, muita força de vontade. Porém o que preocupa muitas pessoas é que ometabolismo delas muitas vezes é lento e os resultados demoram aaparecer. Por que isso acontece?

Emagrecer rápido pode ser saudável?

Rápido ou devagar, o emagrecimento deve ser, acima de tudo,saudável e acompanhado por um nutricionista ou endocrinologista. Muitaspessoas tentam emagrecer de diversas formas, por anos, e não conseguem nenhumresultado satisfatório. Na verdade, o emagrecimento rápido nem sempre éprejudicial, mas depende de vários fatores: idade, sexo, hábitos que a pessoatenha. Por exemplo, uma pessoa que adquire novos hábitos alimentares, mas nãofaz exercício físico, provavelmente vai ter um emagrecimentomais lento. Mas isso também depende do metabolismo. Muitos casos de excesso depeso também são causados por doenças, e com isso, a perda de pesorealmente tende a ser mais lenta que o normal.
Muitas pessoas são realmente dedicadas, se esforçam paraalcançar aquele objetivo, mas acaba passando anos tentando emagrecere não conseguem chegar ao peso ideal. Porém, muitas pessoas, apesar de seesforçarem, ainda assim encontram dificuldade para perder peso. Mas é precisoter compromisso com a rotina. É preciso também assumir o risco de nãoconseguir, mas ter determinação para tentar outra vez. Muitas vezes a dieta dáerrado por causa das fugidas da rotina que muitas pessoas fazem mas nãopercebem. Beliscar é um bom exemplo, mas não  vale ficar somente focado nadieta, se dê alguns luxos. .

Onde está o segredo?

O segredo não está no que não podemos comer, mas sim,precisamos tirar o foco da comida e focar somente nos objetivos, na melhoria daqualidade de vida, por exemplo. Quem se controla demais e fica sentido pelo quecome e deixa de comer, geralmente acaba abandonando o projeto. Outra dicaimportante é não ficar ligado em se pesar o tempo todo, já que isso acabatrazendo uma ansiedade ainda maior.
Você sabia que quanto mais dietas a pessoa já tiver feito,mais difícil se torna o emagrecimento? O organismo se torna resistente e asmudanças demoram mais a aparecer. Talvez, seja o maior segredo não só paraemagrecer, mas também para manter o peso. 

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REFEIÇÕES


Café da Manhã – 06:15
- ½ copo de água com ½limão 
- ½ copo de suco dealoe e vera
- suco de abacaxi com chá verde e hortelã 
- 1/2 mamão com farelos

Lanche da Manhã – 09:10
- 01  colher de sopa desemente de abobora

Almoço – 11:50
- salada: alface; couve flor; broto de feijão; repolho;abobrinha e chuchu refogados
- frango xadrez

Lanche da Tarde – 15:15
- 01 maçã

Jantar - 20:20
- salada de alface, tomate, cenoura, brocolis e atum light
- 01 bombom Nougat

quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

Dietas Desintoxicantes - A famosa Dieta Detox!


Olá!

Hoje estou postando um matéria bem legal, escrita pela Tainá, sobre "Dietas Desintoxicantes". Vale a pena dar uma lida e acessar o link da Herbalife para saber mais sobre os shakes da Herbalife (que eu tomo pelo menos uma vez na semana e realmente me ajudam a desinchar bastante)

O que são as dietas desintoxicantes e como ela ajuda o organismo no processo de emagrecimento?

Fim do ano chegou, e com ele, as tradicionais festas. Natal e Ano Novo são praticamente sinônimos de comida e bebida em excesso. O exagero na alimentação pode causar inchaço, mal estar, dor de cabeça, dor de estômago, gases, desconforto abdominal e cansaço. Isso acontece por causa da liberação de substâncias tóxicas pró-inflamatórias nas células, por alguns alimentos ricos em farinha branca, carne vermelha e álcool.

O que é a dieta detox?

É a dieta que ajuda o organismo a se livrar destas substâncias tóxicas, por ser nutritiva e diurética. É indicada antes de iniciar algum outro tipo de dieta ou reeducação alimentar, ou após períodos de comilanças, quando o fígado fica prejudicado.
No caso de utilizar a detox para iniciar uma nova alimentação, ela prepara o corpo para agir corretamente e acelerar o metabolismo e o emagrecimento. Seja na reeducação alimentar ou nos programas de emagrecimento, tais como os com shake Herbalife ou na decisão de adotar alimentos mais saudáveis além do que já é consumido, a dieta detox “prepara” o corpo para que o emagrecimento não demore tanto a ser percebido.

Como alimentos desintoxicantes podem ajudar na dieta?

Muitas pessoas notam que o emagrecimento é lento, inclusive demoram a aparecer outras mudanças positivas que ele traz, tais como cabelo e pele mais saudáveis. Isso se deve justamente aos alimentos “tóxicos” que consumimos, causando processos inflamatórios. Com esses processos inflamatórios, o corpo não consegue exercer suas funções normalmente. E aí, começam aqueles sintomas desagradáveis citados no primeiro parágrafo. A detox ajuda o organismo a eliminar estas toxinas.
O tempo que esta dieta deve ser feita depende do organismo.  Qualquer pessoa que tenha um consumo muito alto de açúcar refinado, gorduras saturadas, gorduras trans e hidrogenadas, pode fazer a dieta de desintoxicação.
Durante a dieta, há alguns alimentos podem ser consumidos livremente: salmão, frutas e legumes, chá verde, gengibre, grãos  (principalmente quinua e linhaça), alimentos integrais, limão, shitake, água de coco e muita água. Durante o processo de desintoxicação não é recomendável consumir carne vermelha ou qualquer tipo de carne gordurosa, pois possuem digestão muito mais lenta. 

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REFEIÇÕES


Café da Manhã – 06:15
- ½ copo de água com ½ limão 
- ½ copo de suco de aloe e vera
- suco de abacaxi com suco integral de uva, chá verde, colageno, farinha de linhaça germinada de brocolis
- 01 fatia de pão de forma 100% integral com tofu cream de ervas finas

Lanche da Manhã – 09:05
- 01  colher de sopa de semente de abobora

Almoço – 11:45
- salada: alface; tomate cereja; beterraba; broto de feijão; alcaparras; abobrinh e quiabo
- 01 colher de arroz integral
- frango grelhado

Lanche da Tarde – 15:30
- ½ maçã

Lanche Antes da Academia - 17:20
- 01 iogurte Corpus com farelos

Jantar - 20:40
- salada de alface, tomate cereja, brocolis, couve flor, cenoura e frango desfiado
- 01 mini trufa

quinta-feira, 21 de junho de 2012

Como as calorias viram gordura no corpo?

Olá!

Acabou que ontem não fui no happy hour que teve para meus tios, no apartamento da minha prima... Foi bom que não corri o perigo de cair nas tentações que iria ter lá... e perdi mais 200g de ontem pra hoje...

Para conseguir um saldo positvo na semana, ainda preciso perder 500g de hoje para amanhã... tô achando dificil, pois meu organismo já se acostumou com o ritmo da semana... mas mesmo assim, vou tentar fazer tudo pra conseguir perder o máximo até amanhã!

Ontem li essa matéria e achei bem interessante:


Como as calorias viram gordura no corpo?


por Victor Bianchin

Ao ingerir mais calorias do que as que são gastas nas atividades diárias, a tendência é que o excesso seja armazenado como gordura pelo organismo. Mas atenção: caloria – ou quilocaloria – não é uma substância que vem dentro da comida, e sim uma unidade de medida de energia. O valor calórico de um alimento serve, portanto, para indicar quanta energia ele fornece para o corpo. Um ser humano precisa consumir todo dia, em média, 30 calorias por quilo de seu peso. Se a pessoa ingere mais calorias do que isso, o corpo estoca como gordura. Ao ingerir menos calorias, o corpo emagrece, queimando essas reservas para atender à necessidade diária de energia.


1. Os alimentos contêm três tipos de nutriente: carboidratos (comum em pães e massas), proteínas (abundante nas carnes) e triglicerídeos (óleos e gordura). Ao fim da digestão, o alimento é quebrado em glicose (vinda dos carboidratos), aminoácidos (que formam as proteínas) e ácidos graxos (vindos dos triglicerídeos)

2. O intestino delgado absorve os nutrientes para jogá-los na corrente sanguínea. Ao entrar no fígado, os triglicerídeos voltam a ser ácidos graxos. Lá dentro, são reprocessados para formar lipoproteínas que voltam ao sangue para abastecer as células do corpo todo

3. Se sobram triglicerídeos, eles são absorvidos pelo tecido adiposo – formado por 30 bilhões de células que armazenam gordura – por meio das lipoproteínas. Esse tecido aparece sob a pele (gordura subcutânea), ao redor dos órgãos (gordura visceral), na medula óssea e no tecido do peito

4. A glicose, principal fonte de energia do corpo, é usada pelas células ou armazenada como glicogênio no fígado e nos músculos. Se for ingerida em excesso, porém, pode ser processada pelo fígado para gerar mais triglicerídeos, que serão estocados, ou seja, gordura. A gordura subcutânea se acumula em coxas, quadril e braço. A visceral – que aumenta o risco de doença cardiovascular – é estocada na barriga

5. Os aminoácidos viajam pela corrente sanguínea e são usados pelas células de todo o corpo para sintetizar proteínas e usá-las para reconstituir várias estruturas, como o tecido muscular. O excesso é eliminado pelos rins em forma de ureia, na urina

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REFEIÇÕES


Café da Manhã – 06:20
- suco de uvas com gengibre e farelos
- 01 fatia de pão de forma integral light com cream tofu de ervas finas

Lanche da Manhã – 08:35
- 01 colher de sopa de semente de abobora

Almoço – 12h
Herbalife:
- 01 chá energizante
- 01 chá 30 ervas
- 01 shake de cappuccino com cookies

Lanche da Tarde – 15h
- 01 kiwi
- ½  colher de sopa de semente de abobora

Lanche Antes da Academia - 17:30
- 01 banana
- 01 colher de sopa de chocolate fudge 

Jantar - 19:45
- salada: alface, tomatinho, cenoura, pimentões
- frago grelhado